Zde je průvodce krok za krokem pro instalaci a Kovový čep na krůtí fritéza:
Základní nástroje a materiály
Kovový čep: Bronz nebo nerezová ocel (zinkové slitiny se roztaví při smažení)
Krok vrták (pro čistý otvor v tenkém kovu)
Teflonová páska s vysokým tempem dýky
Nastavitelné zámky kanálu klíče
Bezpečnostní brýle středového úderu
Proces instalace
1.. Tank Prep
Vypusťte zbytkový olej úplně - otřete interiér hadry
Bod Mark Drill:
Ideální poloha: 1 "Nad Fryerovou nejnižší křivkou (vyhýbá se ucpáváním sedimentu)
Vyvarujte se svařovacích švů (slabých bodů) - Tank klepnutí najdete „bubnové“ zvukové oblasti
2. vrtání
Punch Starter Dimple, aby se zabránilo bitům
Namažte vrták s řezným olejem (snižuje otřepy)
Polupová rychlost vrtání: Začněte ¼ "bit → vstupte do velikosti Spigot (např. ⅜" NPT)
Deburr Hole: Použijte kulatý soubor na obou stranách - odstraňuje ostré hrany, které crackové těsnění
3. sestava Spigot
Zabalte mužské vlákna:
3 zatáčky ve směru hodinových ručiček teflonové pásky (směr vlákna)
Kabát s anti-seize pastou na bázi niklu (těsnění> 500 ° F)
Ručně utahovaný čep do nádrže, dokud není usazen-nekližte
4. Zajištění a utěsnění
Záložní klíč uvnitř: Držte základnu Spigot s zámky kanálu uvnitř nádrže
Externí utahování: Použijte nastavitelný klíč-¼ otočte kolem ručně těsného (měkké kovové závity se snadno pálí)
Test těsnění: Plug Spigot → Naplňte nádrž vodou
Kritická varování
Riziko roztavení: Plastové ventily selhají-Používejte pouze plné kovové kulové ventily
Mezera tepelné roztažnosti: Opouštějte ⅛ „Vůdání mezi rukojetí a nádrží (zabraňuje vazbě, když je horká)
Bezpečnost odtoku oleje:
Nainstalujte dolů pohoděnou prodlužovanou trubku (směřuje olej od nohou)
Nikdy nevypouštějte> 300 ° F olej - Spigot teplo zjemňuje těsnění
